Justyna Sroka, senior operationeel manager, Juice Press

Justyna Sroka, senior operationeel manager, Juice Press

Ik kwam zes jaar geleden vanuit Polen naar New York om film, media en politieke wetenschappen te studeren aan Hunter College en om Engels te leren. Ik werkte bij Café Gitane om mijn collegegeld en rekeningen te betalen, eerst als serveerster, daarna werd ik floormanager en daarna algemeen directeur. Het voelde daar als thuis; het was zo’n buurt. Ik heb daar al mijn vrienden gemaakt en mijn vriend, Albert [Hammond, Jr.], ontmoet.

Nu werk ik op de afdeling Operations Sappers . Een tijdje geleden deed ik een reiniging van 10 dagen en voelde me zo geweldig... hoewel ik moet toegeven dat ik die 10 dagen voor iedereen een teef was. [Lacht] Maar daarna stopte ik met het eten van vlees – alleen maar vis – en het werd moeilijk voor mij om bij Gitane te eten, dus ging ik elke dag een chiapudding of een sapje halen bij Juice Press verderop in de straat. Hun eigenaar vroeg mij uiteindelijk of ik rayonmanager wilde worden, wat inhield dat ik de leiding had over de winkels en alles hielp ontwikkelen. Ze zijn heel snel gegroeid, dus het was een geweldige kans.

Sap heeft mijn leven veranderd. Je hoeft je geen zorgen te maken over calorieën en je hebt zoveel meer energie. De koudgeperste soort is het beste omdat deze de meeste vitamines en enzymen bevat. Ik breng mijn dieet in evenwicht met sap en vast voedsel. Albert en ik kopen voor een week voedsel van lokale boeren om thuis te koken. Ik stopte met het eten van kaas, en toen stopte ik met het eten van deze bagels waaraan ik verslaafd was Olijf's . Je lichaam went er gewoon aan en uiteindelijk verlang je er niet meer naar. Soms is het moeilijk voor mij om sap te drinken, maar ik stop gewoon mijn neus en slurp ervan. Het maakt je helderder en de volgende dag zul je je niet ziek of opgeblazen voelen. Het is geweldig. En als ik dingen eet die niet goed voor me zijn, zoals brood, krijg ik puistjes. Ik voel me ook niet zo goed. Onlangs at ik Lay's chips en ik dacht: 'Oh man! Deze smaken zo lekker!’ Maar daarna voelde ik me zo misselijk. Ik heb mijn lesje een beetje geleerd. [Lacht].

Als het om schoonheid gaat, ben ik erg nieuwsgierig. Ik spreek met zoveel mensen op een dag, en ik vraag altijd aan iedereen in de winkel, of bij Gitane, wat ze gebruiken – zo heb ik alles gevonden wat ik gebruik. Ik draag maar een paar producten, dus ik wil dat ze geweldig zijn. In mijn dagelijks leven zie ik er het liefst uit alsof ik geen make-up draag. Ik gebruik eigenlijk gewoon een beetje bronzer, wat concealer als ik dat nodig heb, en misschien een getinte balsem op mijn lippen. Ik vind Nars Bronzer het leukst lagune omdat het er natuurlijk uitziet, maar ik heb het niet nodig in de zomer. Onder mijn ogen gebruik ik Stila Perfecting Concealer, waar ik iedereen over vertel. Het heeft een goede consistentie, het is gemakkelijk aan te brengen en te blenden, het is niet te plakkerig of vettig en het bedekt echt oneffenheden en de donkere kringen onder mijn ogen. Het is echt geweldig.

Op mijn lippen vind ik Fresh Sugar Tinted Lip Treatment heerlijk Passie om ze een beetje tint en bescherming tegen de zon te geven - het heeft SPF. Als ik besluit lippenstift op te doen, wordt het hoogstwaarschijnlijk Nars Vesuvius . Maar ik meng het graag met iets anders om mijn lippen te hydrateren, omdat het uitdroogt. Maar de kleur past bij mij: hij is niet te oranje of te roze; het zit precies in het midden. En ik denk dat het mijn ogen naar voren brengt.

Voor mijn huid gebruik ik een kavel van Mario Badescu. Iemand vertelde me dat ik naar hun spa moest gaan, en sinds ik hun producten gebruik, voelt mijn huid geweldig aan. Albert en ik wassen allebei onze gezichten met Mario Badescu Enzyme Cleansing Gel, omdat deze niet zeepachtig is en gemakkelijk af te wassen is. De Cucumber Cleansing Lotion is eigenlijk een toner; het is zo goed dat je niet eens echt hoeft te hydrateren nadat je het hebt gebruikt. Maar als vochtinbrengende crème hou ik van de Mario Badescu Oil-Free Moisturizer met SPF 17. En voor een opfrisser gedurende de dag spray ik de Gezichtsspray met Aloë, Kruiden en Rozenwater. Ik bewaar het in de koelkast, dan is het extra verfrissend.

Mijn huid is vrij normaal, maar ik krijg hier en daar puistjes. De Mario Badescu Drying Lotion is geweldig voor als ik een vlekje heb: de puistjes zijn de volgende dag opgedroogd en verdwenen. En hun Healing & Soothing Mask is geweldig voor puistjes. Ik ben ook dol op het Flower & Tonic Mask omdat het mijn huid zo zacht maakt, en telkens als ik het gebruik, zegt Albert tegen me: ‘Je ziet er zo stralend uit.’ Hij heeft veel invloed op wat ik gebruik. [Lacht]

We delen ook shampoo, de Wen Cleansing Conditioner, die ik per ongeluk probeerde en dacht: 'Dit is zo geweldig.' Het is volledig natuurlijk en maakt je haar echt glanzend en zo zacht dat je geen conditioner nodig hebt - het is allemaal... in een. Je zet het gewoon vijf minuten op en wacht – ik gebruik die tijd om mijn tanden te poetsen. Ik heb dun haar dat heel gemakkelijk in de war raakt, maar de Wen maakt het zoveel gemakkelijker om door te kammen.

Het kost me geen tijd om mijn haar te stylen; Ik word 10 minuten voordat ik het huis moet verlaten wakker. [Lacht] Ik droog het niet, dus verlaat ik het huis meestal nat. Als ik een strandachtige textuur wil, gebruik ik een beetje Evo Salty Dog Cocktail Strandspray . En in de zomer, als ik weet dat ik buiten ben, spuit ik Sun-In in voor extra highlights – soms werkt het en soms niet. Ik weet niet precies wat natuurlijk is – alleen omdat mijn haar in de zon ligt – en wat van de Sun-In is. Ik hou ook van Bumble and bumble Styling Lotion, omdat je een klein beetje kunt gebruiken en je haar er nog steeds natuurlijk uit ziet.

Onder de douche is Flying Fox van Lush mijn ding favoriet lichaamswas. En de beste exfoliator die ik ooit heb gebruikt is Fresh Brown Sugar Body Polish. De olie erin trekt echt in je huid en laat deze zo zacht aanvoelen.

Ik ben ook erg dol op stoom. Ik heb er gisteren één gedaan. Ik keek naar producten bij Whole Foods en een dame zei dat ik het moest proberen Dr. Singha's mosterdbadzout omdat ze goed zijn voor je botten, gewrichten en spieren. Ze ontspannen mij echt. Soms gaan we naar de Russische baden op 10th Street en daar ongeveer drie uur doorbrengen. We nemen vitamine B3 en Niacine, wat een stemmingsverhogend effect heeft, om de bloedstroom te verbeteren. Je zult je warm voelen van je hoofd tot je tenen. Wanneer je het in hogere doseringen inneemt, stoot het gifstoffen uit en laat je zweten. Je moet veel water drinken, maar alles komt er in een lange stoom uit.

Ik heb net voor het eerst sinds mijn vijftiende mijn parfum veranderd. Ik droeg het altijd Eeuwigheid van Calvin Klein, die ik van mijn tante heb gestolen. Iedereen droeg het toen; I geliefd Het. Mensen vertelden me altijd dat mijn parfum hen aan iets deed denken, omdat ze het waarschijnlijk ook droegen. Maar onlangs wilde ik gewoon iets anders, dus ik heb Diptyque geprobeerd Rozenwater .

– zoals verteld aan ITG

Justyna Sroka gefotografeerd door Emily Weiss in New York op 10 oktober 2013.

Back to top